WEBVTT
00:00.000 --> 00:25.000
✦ چایی دم کن که ما سریال رو دم کردیم ✦
➹ baromoviz :دانلود مستقیم فیلم و سریال از بارومـــــــووی ➹
✧ ترجمه: 𝑁𝑖𝑟𝑣𝑎𝑛𝑎 ✧ snowman ✧ yolo ✧ Souppy ✧ MUSE ✧ Silvia ✧ luey ✧ Sarya ✧ LILI ✧ d.s ✧ Sarah ✧
✧ ادیت: 𝑁𝑖𝑟𝑣𝑎𝑛𝑎 ✧
00:27.000 --> 00:29.200
ꔫ・₊˚ ִֶָ֢ میز نهایی ִֶָ֢˚₊・ꔫ
00:42.710 --> 00:43.544
خم شو
00:48.090 --> 00:48.924
گفتم خم شو
00:49.008 --> 00:49.967
چی؟
00:51.343 --> 00:52.344
!بخوابین زمین
01:02.521 --> 01:04.023
...چه خبره
01:06.442 --> 01:07.485
!زهره‌ترک شدم
01:19.121 --> 01:20.164
الان همه چیز ردیفه
01:21.373 --> 01:22.291
تموم شد
01:31.383 --> 01:33.427
آروم بلند شین
01:33.511 --> 01:34.595
بدنتون حتما شوکه شده
01:44.146 --> 01:45.439
ممنون
01:45.523 --> 01:48.692
اصلا چی شد الان؟
01:48.776 --> 01:50.903
آب‌پاشِ سیستم اطفای حریق منفجر شد
01:51.737 --> 01:53.197
حتما خراب بوده
01:54.114 --> 01:56.826
حتی ارزون‌ترین‌هاشونم
اینطوری نمی‌ترکن
01:57.827 --> 01:58.911
مال چه برندیه؟
01:58.994 --> 02:00.788
خیلی وقت پیش نصبش کردین؟
02:01.914 --> 02:03.749
چیز عجیبی توش ندیدین؟
02:06.877 --> 02:09.213
دقیقا مطمئن نیستم
02:10.339 --> 02:11.632
اصلا کِی نصبش کردیم؟
02:12.299 --> 02:13.592
حدود شیش ماه پیش بود؟
02:14.593 --> 02:16.387
پول کم داشتیم
02:17.012 --> 02:19.139
برای همین یکی قاچاقی گرفتیم -
چی؟ -
02:19.723 --> 02:21.684
"قاچاقی؟"
02:23.769 --> 02:25.521
هی، سونگ یی
02:27.106 --> 02:28.649
یکی اومده
02:36.615 --> 02:40.202
نمی‌دونم چطوری
ازتون بابت اومدنتون تشکر کنم
02:41.078 --> 02:43.581
ولی باید بگم واقعا شرمنده‌ام
02:44.790 --> 02:46.876
یه مشکل پیش‌بینی‌نشده
توی آشپزخونه پیش اومده
02:46.959 --> 02:49.378
و متاسفانه
امشب نمی‌تونیم شام بدیم
02:51.297 --> 02:53.924
خیلی خیلی شرمنده‌ام
02:59.305 --> 03:00.931
شنیدم یه چیزی ترکید
03:01.015 --> 03:03.434
همه چیز روبه‌راهه؟
اورژانس خبر کنیم؟
03:03.517 --> 03:05.269
نه، نمی‌خواد
03:05.352 --> 03:06.854
الان همه چیز ردیفه
03:06.937 --> 03:08.939
کارکنان دارن خرابکاری رو جمع می‌کنن
03:09.648 --> 03:10.566
خوشحال شدم
03:12.359 --> 03:14.570
دقیقا نمی‌دونم چی شده
03:14.653 --> 03:16.989
ولی هیچ راهی نیست که بتونین غذا درست کنین؟
03:17.573 --> 03:20.367
یه مهمون داریم که از راه طولانی اومده
03:20.451 --> 03:22.411
تا بعد از مدت‌ها
دوباره غذای فامیلیا رو بچشه
03:25.664 --> 03:26.540
خواهش می‌کنم
03:27.249 --> 03:28.417
یه لطفی بهم کنین
03:29.627 --> 03:31.045
ده سال گذشته
03:38.177 --> 03:39.053
...من
03:40.930 --> 03:42.806
واقعا شرمنده‌ام
03:46.352 --> 03:49.146
...اگه مشتری قدیمی و عاشق غذای ما باشین
03:52.232 --> 03:55.027
اون وقت واقعا فکر نمی‌کنم
امشب بتونیم بهتون غذا بدیم
03:56.111 --> 03:57.363
غذای بی‌کیفیت دادن
03:57.947 --> 04:02.117
توی چنین شرایطی
بی‌احترامی به پدرمه
04:19.426 --> 04:21.136
درکتون می‌کنم
04:25.057 --> 04:27.559
حیفه، ولی می‌فهمم چی می‌گین
04:29.853 --> 04:31.772
پس بهتره برگردیم
04:33.440 --> 04:34.525
هنری برنیر؟
04:35.859 --> 04:37.152
اون اینجا چیکار می‌کنه؟
04:38.862 --> 04:39.738
کی؟
04:40.364 --> 04:41.281
هنری کی؟
04:46.912 --> 04:47.997
حالتون خوبه؟
04:48.080 --> 04:49.832
مگه افتادیم وسط میدون جنگ؟
04:50.791 --> 04:52.209
هی، حالتون خوبه؟
04:53.127 --> 04:55.713
آروم بلند شین
04:57.381 --> 04:58.799
وای، سرتون رو جایی زدین؟
04:58.882 --> 05:00.509
آره -
بذارین ببینم -
05:02.553 --> 05:03.554
خون اومده؟
05:07.891 --> 05:08.726
حالتون خوبه؟
05:11.020 --> 05:11.979
آره، حالم خوبه
05:13.105 --> 05:14.189
واقعا خوبم
05:18.152 --> 05:19.069
ممنون
05:29.788 --> 05:32.207
فکر نمی‌کردم
یه همچین چیزی پیش بیاد
05:32.833 --> 05:35.127
چطوره بریم اکسپشن؟
05:35.210 --> 05:36.670
اونجا می‌تونیم یه لیوان شراب بخوریم
05:37.463 --> 05:38.297
نه، ممنون
05:39.548 --> 05:41.508
شنیدن خبر فوت سرآشپز چوی
05:42.509 --> 05:43.677
دلم رو سنگین کرده
05:45.220 --> 05:47.639
منم تازه امروز رسیدم
پس خسته‌ام
05:49.308 --> 05:50.809
یه وقت دیگه بریم اکسپشن
05:51.393 --> 05:54.229
خیلی وقته چا وو جین رو ندیدم
05:54.313 --> 05:57.274
می‌خوام قبل اینکه برم باهاش نوشیدنی بخورم
یه کم استراحت کنم
05:58.150 --> 06:00.694
خب، اگه خودتون می‌خواین، مشکلی نیست
06:01.987 --> 06:03.781
می‌تونم اون طرف خیابون تاکسی بگیرم
06:05.824 --> 06:08.494
ممنون که امروز اومدین دنبالم، خانم بک
06:08.577 --> 06:11.246
شما هم همینطور، سرپرست سون
06:12.915 --> 06:16.335
چمدون‌هاتون رو می‌فرستم هتل
06:17.336 --> 06:18.212
ممنون
06:28.138 --> 06:31.183
چرا همه چیز دقیقه‌ی آخر خراب شد؟
06:31.266 --> 06:34.103
اون مهم‌ترین مهمون ماست
!و تازه روز اوله
06:34.686 --> 06:35.771
قسم می‌خورم
06:35.854 --> 06:39.149
هر وقت پای فامیلیا وسط باشه
هیچی درست پیش نمی‌ره
06:42.402 --> 06:43.529
می‌دونی چیه
06:44.071 --> 06:45.906
توی دنیا دو نوع آدم داریم
06:47.199 --> 06:49.493
آدم‌هایی که غیرممکن رو ممکن می‌کنن
06:50.786 --> 06:52.913
و آدم‌هایی که ممکن رو غیرممکن می‌کنن
06:56.375 --> 06:58.377
قیافه‌ی اون دختره رو دیدی؟
06:58.460 --> 07:01.296
دقیقا شبیه باباشه
شرط می‌بندم اونم به همون لجبازیه
07:02.631 --> 07:05.342
این برام آسون نیست
07:06.135 --> 07:08.804
مغزم… سرم درد می‌کنه
07:08.887 --> 07:11.348
قرص‌های معده‌ام کجاست؟
چرا هیونگ کو هنوز برنگشته؟
07:11.974 --> 07:14.309
چی گفتی؟ هنری برنیر؟
07:14.393 --> 07:16.145
یعنی اون مردی که همین الان اینجا بود
07:16.228 --> 07:18.647
سرآشپز معروف جهانی هنری برنیر بود؟
07:27.281 --> 07:28.991
دقیقا امروز باید میومد؟
07:32.035 --> 07:34.872
گفت خیلی دلتنگ غذای بابا شده
07:35.581 --> 07:37.541
که بعد از ده سال برگشته
07:38.417 --> 07:41.879
و با این وضعیت رستوران من یه مشتری خاص
07:42.921 --> 07:44.214
مثل اون رو رد کردم
07:45.299 --> 07:46.633
سونگ یی
07:46.717 --> 07:48.468
برو خونه یه کم استراحت کن
07:48.552 --> 07:50.220
آشپزخونه تقریبا تمیز شده
07:50.721 --> 07:52.556
فردا همه چیز رو دقیق بررسی می‌کنم
07:54.474 --> 07:55.559
ببخشید
07:56.393 --> 07:57.644
همه‌اش تقصیر منه
09:13.303 --> 09:14.680
هنوز اینجایین؟
09:16.223 --> 09:18.558
〔مرغ تند با خرمالوی خشک〕
09:18.642 --> 09:21.186
بقیه‌اش رو فردا تمیز می‌کنم
لازم نیست نگران باشی
09:23.689 --> 09:26.024
〔مرغی که بچه‌ی زر زرو رو ساکت می‌کنه〕
09:26.608 --> 09:28.193
...آقا، می‌شه لطفا
09:28.860 --> 09:31.154
چرا به بچه‌ای که گریه می‌کنه
خرمالوی خشک می‌دیم؟
09:32.739 --> 09:36.159
چرا بچه‌ای که حتی با شنیدن
اینکه ببر می‌خوردش گریه‌اش بند نمیاد
09:36.827 --> 09:38.870
فقط وقتی خرمالوی خشک بهش می‌دی
ساکت می‌شه؟
09:42.374 --> 09:43.292
...چون
09:47.212 --> 09:49.381
...بهترین درمان برای غم
09:53.927 --> 09:55.429
...چیزی نیست جز
10:04.688 --> 10:06.815
غذای خوشمزه
10:12.779 --> 10:15.157
چند وقته آشپزی می‌کنین؟
سمتتون چیه؟
10:16.325 --> 10:17.534
یه ساله آشپزی می‌کنم
10:18.160 --> 10:19.619
و هنوز کومی‌ام
10:19.703 --> 10:21.538
〔کومی: کارکن آشپزخونه‌ی مبتدی〕
10:22.372 --> 10:26.001
راستی، شما چیکار می‌کنین؟
10:45.562 --> 10:46.813
فقط داریم به یه مهمون خدمات می‌دیم
10:46.897 --> 10:49.900
ولی یه وی‌آی‌پی فوق‌العاده‌ست
مهم‌تر از همه
10:51.568 --> 10:53.528
کورس ویژه‌ی امروز
10:53.612 --> 10:55.864
پنج غذا داره
از پیش‌غذای ایتالیایی تا دسر
10:57.741 --> 10:59.618
می‌خوام امشب شام سرو کنین
10:59.701 --> 11:01.912
بیاین توی دو ساعت جمعش کنیم، باشه؟
11:01.995 --> 11:02.996
باشه
11:04.373 --> 11:05.832
اول پیش‌غذای ایتالیایی
11:05.916 --> 11:06.750
صدف‌های اسکالوپ
11:07.501 --> 11:08.752
برای سرخ کردن صدف‌های اسکالوپ
11:08.835 --> 11:12.047
باید صبر کنین تا تابه حسابی داغ بشه و دود کنه
11:12.130 --> 11:14.341
باید حسابی داغ باشه، فهمیدین؟ -
باشه -
11:15.092 --> 11:16.635
هر طرفش رو پنج ثانیه سرخ کن
11:16.718 --> 11:19.346
〔سرخ کردن: برشته کردن سطح غذا با حرارت بالا〕
11:19.429 --> 11:22.349
اینطوری بیرونش ترد می‌شه و وسطش آبدار و نیم‌پز می‌مونه
11:27.604 --> 11:30.315
...اسکالوپ‌ها فقط حدود 80 درصد تازگی دارن، پس
11:32.609 --> 11:34.820
به جای وونگوله‌ی کلاسیک، یه غذای دیگه درست می‌کنیم
11:35.404 --> 11:37.781
صدف‌های خوراکی درست پاک نشده بودن و بوی بدی هم می‌دادن
11:58.885 --> 12:01.596
مواد رو ریز خرد می‌کنیم، می‌ریزیمشون توی قابلمه‌ی روغن
12:01.680 --> 12:03.181
و با حرارت کم آروم گرمشون می‌کنیم
12:03.723 --> 12:05.267
"با حرارت کم، آروم آروم"
12:07.936 --> 12:10.105
بعد همه چیز رو ده دقیقه با حرارت متوسط می‌پزیم
12:11.022 --> 12:11.982
بعدش چی؟
12:13.358 --> 12:14.317
همه رو پوره می‌کنیم
12:14.818 --> 12:16.945
و یه قاشق چای‌خوری سرکه‌ی برنج قهوه‌ای و شیر سویا بهش اضافه می‌کنیم
12:40.010 --> 12:41.511
پیش‌غذای ایتالیایی، صدف‌های اسکالوپ
12:42.554 --> 12:45.390
〔پیش‌غذای ایتالیایی: صدف‌های اسکالوپ سرخ‌شده با سس چوریزو〕
⧼سوسیس اسپانیایی ادویه‌دار⧽
13:13.084 --> 13:15.045
صبر کن، گوشیم
14:02.759 --> 14:03.843
اسکالوپ‌ها
14:05.262 --> 14:06.179
عالی‌ان
14:09.140 --> 14:11.059
به بهترین شکل سرخ شدن
14:11.560 --> 14:13.687
ولی انقدر که باید، تازه نبودن
14:14.813 --> 14:18.233
برای همین یه سس چوریزو با طعم گوشتی قوی انتخاب کرد تا این مشکل رو بپوشونه
14:19.317 --> 14:21.152
غذای اول، راویولی
14:21.736 --> 14:22.612
!راویولی
14:24.447 --> 14:26.741
به نظر می‌رسید میگوی داخل راویولی‌ها خراب شده
14:27.701 --> 14:29.035
کی درستشون کردین؟
14:30.161 --> 14:31.580
حدود سه روز پیش؟
14:36.835 --> 14:37.669
پنج روز پیش
14:42.048 --> 14:43.049
یه هفته پیش
14:47.137 --> 14:48.138
پاستا چی؟
14:48.221 --> 14:51.975
ما معمولا از پاستای تازه استفاده می‌کنیم، نه خشک
14:52.058 --> 14:55.270
ولی سرآشپز بخش، امروز زودتر استعفا داد و رفت
15:05.905 --> 15:07.032
〔کیک ماهی〕
15:08.491 --> 15:09.534
〔بادمجان〕
15:14.914 --> 15:15.832
〔شکر〕
15:18.835 --> 15:21.129
به جای راویولی، پاستا رو به عنوان غذای اول سرو می‌کنیم
15:21.212 --> 15:23.340
ولی نودل‌هاش رو با کیک ماهی درست می‌کنیم
15:24.799 --> 15:26.051
نودل کیک ماهی؟
15:26.926 --> 15:28.970
اول، بیاین سس گوجه‌فرنگی رو درست کنیم
16:33.159 --> 16:35.787
〔پاستای بادمجون با نودل کیک ماهی〕
16:37.789 --> 16:40.166
غذای اول، پاستای گوجه‌فرنگی، آماده‌ست
16:47.090 --> 16:48.550
گوشیم رو جا گذاشتم
16:50.760 --> 16:53.138
...غذای اول، یه پاستای گوجه‌ایه
16:54.180 --> 16:56.516
یه پاستا با سس گوجه‌فرنگی
16:58.685 --> 17:02.939
مگه نگفتی امشب آشپزخونه‌‌اتون اصلا آماده‌ی آشپزی نیست؟
17:03.565 --> 17:06.234
...آره، نبود، ولی
17:20.999 --> 17:24.419
ساختار درآمد پیش‌بینی‌شده〕
〔میز: سرآشپز کره‌ای 2026
17:27.464 --> 17:32.469
میز چیست؟〕
〔میز: ایده‌ی برنامه‌ی سرآشپز کره‌ای 2026
17:34.596 --> 17:36.890
〔بهترین سرآشپز غذای کره‌ای در جهان〕
17:39.058 --> 17:41.561
"...بهترین سرآشپز غذای کره‌ای در جهان"
17:58.495 --> 17:59.454
این چیه؟
18:01.080 --> 18:02.290
فکر کنم کیک ماهیه
18:03.833 --> 18:04.709
کیک ماهی؟
18:26.773 --> 18:28.566
برنج ریزوتو خشک و دونه‌دونه بود
18:30.235 --> 18:32.278
احتمالا چون برنجش قدیمیه
18:32.862 --> 18:34.989
تامین‌کننده‌‌امون دیگه برنج آربوریو برای ریزوتو وارد نمی‌کنه
18:35.573 --> 18:37.659
برای همین مجبور شدیم از برنج ارزون مخصوص غذای کارکنان استفاده کنیم
18:39.285 --> 18:41.830
غله‌ی دیگه‌ای مثل جو یا غلات ترکیبی دارین؟
18:41.913 --> 18:43.665
جو داریم
18:44.290 --> 18:45.875
ارزن هم داریم
18:59.722 --> 19:00.557
حله
19:27.000 --> 19:29.002
بافت سفت و فنری جو و ارزن
19:29.878 --> 19:33.548
باعث می‌شه خیلی بیشتر از ریزوتوی برنجی
نیاز به جویدن داشته باشه
19:35.008 --> 19:36.509
برای اینکه این بافت رو به حداکثر برسونیم
19:44.017 --> 19:45.810
اسفناج رو بیخیال شین، غذای دریایی لازم داریم
19:45.894 --> 19:48.062
فقط همون صدف‌های اسکالوپی رو داریم
که قبلا آوردیم
19:48.146 --> 19:49.606
اون صدف‌های بدبوی خوراکی رو هم
19:50.440 --> 19:52.609
توی راه اینجا یه بازار دیدم
19:52.692 --> 19:54.652
چقدر دوره؟ -
تا بازار؟ -
19:55.278 --> 19:56.571
اگه سریع بریم، حدود 20 دقیقه طول می‌کشه
19:57.572 --> 19:58.990
ماهی مرکب -
چی؟ -
19:59.782 --> 20:00.950
ماهی مرکب، تا ده دقیقه دیگه
20:02.368 --> 20:04.078
!زود باشین، عجله کنین، بریم
20:05.079 --> 20:05.955
صبر کنین
20:06.706 --> 20:09.459
یه بسته آجیل مخلوط هم بگیرین که پر از
دونه‌ی ماکادمیا باشه
20:10.501 --> 20:11.377
و یه قوطی هلو
20:13.546 --> 20:15.256
لطفا، روتون حساب می‌کنم
20:18.384 --> 20:19.260
یه چیز دیگه
20:22.180 --> 20:23.556
یه مغازه هست که روغن می‌فروشه
20:24.599 --> 20:26.517
از اونجا یه بطری روغن تازه‌ی مغز میوه‌ی کاج بگیرین
20:28.811 --> 20:29.687
...روغن مغز میوه‌ی کاج
20:50.667 --> 20:52.752
فقط بافت کافی نیست
20:53.461 --> 20:54.671
باید عطر و بوی خوبی هم داشته باشه
20:54.754 --> 20:55.922
یه عطر قوی
20:57.173 --> 20:58.132
از چی می‌تونم استفاده کنم؟
21:25.868 --> 21:26.703
〔گردو〕
22:46.657 --> 22:48.826
چرا داره اون رو با دست آسیاب می‌کنه؟
22:49.535 --> 22:52.872
غذا وقتی با دست درست می‌شه خوشمزه‌تره؟
22:54.457 --> 22:55.458
سرآشپز؟
23:03.466 --> 23:04.300
خودشه
23:29.742 --> 23:31.536
〔ریزوتوی ماهی مرکب〕
23:43.673 --> 23:44.715
این چیه؟
23:46.509 --> 23:47.885
هم برنجش و هم ماهی مرکبش
23:48.803 --> 23:49.762
فوق‌العاده‌ان
23:53.641 --> 23:56.185
فکر کنم با جو و یه چیز دیگه درست شده
23:58.729 --> 24:00.648
رئیس، این عطر خاص چیه؟
24:36.726 --> 24:37.727
دستکش لاتکس
25:18.351 --> 25:20.269
پوره‌ی باباآدم، بطری سس فشاری
25:28.819 --> 25:30.738
پستوی گل داوودی تاجی، قوطی سس کوچیک
26:22.123 --> 26:25.584
به نظر میاد کارش تموم شده
پس چرا نمی‌گه سرو کنمش؟
27:12.506 --> 27:17.928
〔استیک بز سیاه با عطر کاج〕
27:27.313 --> 27:28.356
...این دیگه واقعا
27:30.358 --> 27:31.317
زبونم بند اومده
27:32.610 --> 27:35.571
همه‌ی غذاها بر اساس
دستورهای کلاسیک ایتالیایی بودن
27:35.654 --> 27:38.741
ولی به هر کدوم یه سبک مدرن و خاص داده بودن
27:39.658 --> 27:42.286
سرآشپز اصلی فامیلیا، چوی سونگ هیو اینجا نیست
27:42.370 --> 27:43.788
ولی غذاها هنوز هم انقدر فوق‌العاده‌ان؟
27:46.749 --> 27:48.584
ببخشید، باید برم دستشویی
27:48.667 --> 27:49.585
حتما
28:25.413 --> 28:26.622
〔سرآشپز چا〕
28:29.917 --> 28:30.751
هی، وو جین شی
28:32.795 --> 28:33.629
...خب
28:36.173 --> 28:37.383
داستانش مفصله
28:38.259 --> 28:39.927
می‌تونم بعدا برات توضیح بدم؟
29:00.281 --> 29:03.075
〔سفارش میز شماره‌ی 3〕
29:08.497 --> 29:10.708
میز سه، دوتا کرم بروله یوزو
و یه بستنی آلو سبز سرخ‌شده
29:10.791 --> 29:12.626
چقدر طول می‌کشه؟ -
دو دقیقه، سرآشپز -
29:12.710 --> 29:15.629
میز هشت هنوز منتظر غذای اصلیه
پس اون دوتا بلدرچین کجان؟
29:15.713 --> 29:18.174
تقریبا آماده‌ان
تزئینشون می‌کنیم و می‌فرستیمشون بیرون
29:18.257 --> 29:19.300
!همه سریع‌تر کار کنین
29:20.342 --> 29:21.510
امروز از برنامه عقبیم
29:21.594 --> 29:23.053
تا الان دوتا شکایت داشتیم
29:23.137 --> 29:24.388
!چشم، سرآشپز -
!چشم، سرآشپز -
29:37.151 --> 29:39.195
غذاها کاملا برام ناآشنا نیستن
29:39.987 --> 29:43.032
ولی همه‌‌اشون طعم متفاوت و جدیدی داشتن
30:02.009 --> 30:03.052
ببخشید
30:03.802 --> 30:06.889
شما سرآشپزی هستین که
غذای امشب رو آماده کرده؟
30:08.807 --> 30:09.642
بله
30:10.518 --> 30:13.270
فکر می‌کردم فامیلیا سرآشپز ارشد نداره
30:14.480 --> 30:15.981
شما سرآشپز جدید هستین؟
30:17.942 --> 30:19.109
نه
30:19.193 --> 30:21.529
فقط اتفاقی امشب آشپزی کردم
30:22.196 --> 30:23.113
پس می‌تونم بپرسم
30:23.739 --> 30:27.076
توی کدوم رستوران کار می‌کنین؟
30:30.704 --> 30:34.250
من فقط یه رهگذرم که
اتفاقی گذرش به اینجا افتاده
30:37.461 --> 30:38.546
خداحافظ
30:39.505 --> 30:40.422
...غذای امشب
30:45.469 --> 30:46.637
واقعا فوق‌العاده بود
30:47.596 --> 30:50.140
باید می‌فهمیدم کی غذاها رو درست کرده
30:50.224 --> 30:51.642
ببخشید اگه زیادی کنجکاوی کردم
31:07.241 --> 31:08.200
صبر کنین
31:08.284 --> 31:09.702
تازه دسر رو سرو کردن
31:09.785 --> 31:11.120
متاسفم، رئیس
31:11.203 --> 31:12.705
باید سریع برگردم
31:13.914 --> 31:14.999
متوجهم
31:15.082 --> 31:17.334
بابت غذا خیلی ممنونم
31:17.418 --> 31:18.836
واقعا ازش لذت بردم
31:19.336 --> 31:21.422
دفعه‌ی بعد دسر رو امتحان می‌کنم
31:24.341 --> 31:25.467
یه لحظه
31:31.599 --> 31:32.725
نیازی به این کار نبود
31:36.854 --> 31:38.939
سرآشپز کلی براش وقت و انرژی گذاشته
31:39.023 --> 31:40.608
حیفه که هدر بره
31:40.691 --> 31:43.694
اگه می‌خواین فردا بخورینش
حتما بذارینش توی یخچال
31:45.571 --> 31:46.697
ممنون
31:48.073 --> 31:49.992
بعدا می‌بینمتون، رئیس -
حتما -
32:00.878 --> 32:02.880
هی، ببخشید که بیدارت کردم
32:02.963 --> 32:05.007
اونجا باید نزدیک‌های صبح باشه
خیلی زود زنگ زدم؟
32:06.300 --> 32:07.885
می‌دونم، ولی موضوع خیلی فوریه
32:08.594 --> 32:10.596
همین الان چندتا عکس برات فرستادم
32:11.764 --> 32:13.807
فکر کنم یه سرآشپزه
32:13.891 --> 32:15.726
سریع سر دربیار که کیه
32:17.895 --> 32:19.938
نمی‌دونم، تا حالا ندیدمش
32:20.022 --> 32:21.899
جزئیات رو بعدا برات توضیح می‌دم
32:21.982 --> 32:25.069
از چند نفر که بهشون اعتماد داری
بپرس و بفهم این مرد کیه
32:26.612 --> 32:28.489
باشه، منتظر تماست می‌مونم
32:32.000 --> 32:40.000
.⊹*❀˚‧ ترجمه‌ی اختصاصی وبسایت بارومووی ‧˚❀*⊹.
32:44.922 --> 32:45.756
خدای من، کمرم
33:17.162 --> 33:18.997
امیدوارم غذا باب میلتون بوده باشه
33:19.707 --> 33:22.626
تمام تلاشم رو کردم، ولی
مواد اولیه‌ی چندان خوبی در اختیارم نبود
33:22.710 --> 33:24.253
اصلا، خیلی خوب بود
33:25.129 --> 33:28.257
واقعا ازش لذت بردم، اصلا
وقت نکردم به چیز دیگه‌ای فکر کنم
33:29.842 --> 33:30.759
خوشحالم
33:30.843 --> 33:32.636
خیلی ممنون
33:33.387 --> 33:36.932
می‌شد عشق و صداقتی
33:38.100 --> 33:39.476
که توی آشپزیتون به کار برده بودین رو حس کرد
33:40.185 --> 33:41.603
من رو یاد دست‌پخت بابام انداخت
33:46.483 --> 33:47.526
بابت برخورد قبلیم معذرت می‌خوام
33:49.278 --> 33:51.071
بدون اینکه از کل ماجرا
خبر داشته باشم، تند برخورد کردم
33:54.950 --> 33:57.286
نمی‌دونستم سرآشپز چوی از دنیا رفتن
33:59.288 --> 34:00.122
متوجه شدم
34:06.628 --> 34:08.046
تسلیت می‌گم
34:12.426 --> 34:13.552
ممنون
34:22.102 --> 34:22.936
صبر کنین
34:24.688 --> 34:27.274
فرصت نکردم درست و حسابی ازتون تشکر کنم
می‌تونم حداقل اسمتون رو بدونم؟
34:27.357 --> 34:30.277
...یا آدرس محل کارتون رو بهم بدین
34:30.360 --> 34:31.361
نگرانش نباشین
34:31.987 --> 34:33.906
به هر حال فردا دارم می‌رم نیویورک
34:34.615 --> 34:35.449
چی؟
34:35.532 --> 34:37.367
مراقب خودتون باشین، باشه؟
34:49.880 --> 34:51.215
همگی خسته نباشین، عالی بودین
34:52.424 --> 34:56.428
امروز چندتا میز مهمون وی‌آی‌پی سخت‌گیر داشتیم، پس فشار کار بیشتر از همیشه بود
34:57.054 --> 34:59.848
با این حال، بدون هیچ دردسر جدی‌ای
کار رو به آخر رسوندیم
35:00.432 --> 35:01.892
همگی خسته نباشین
35:03.602 --> 35:05.521
به خصوص مایکل
35:05.604 --> 35:06.814
چشم، سرآشپز
35:06.897 --> 35:09.024
امشب کلی از غذای اصلی تعریف کردن
35:09.858 --> 35:12.402
درست کردن تیموس به این خوبی حتما کار سختی بوده
35:12.903 --> 35:14.196
خوب از پسش براومدی
35:14.905 --> 35:15.781
ممنون، سرآشپز
35:16.448 --> 35:19.868
...یه بار دیگه مواد اولیه رو بررسی کنین -
چون مواد اولیه‌‌اشون عالیه دیگه -
35:19.952 --> 35:22.287
همه چیز رو دوباره بررسی کنین، بعد کار امشب رو جمع کنین
35:22.871 --> 35:24.081
ممنون، سرآشپز -
ممنون، سرآشپز -
35:27.084 --> 35:29.461
امروز همگی عالی کار کردین
35:30.379 --> 35:32.923
یه غذای چرب می‌چسبه تا مزه‌ی دود از دهنم بره
35:33.006 --> 35:34.258
چطوره گوشت شکم خوک و سوجو بخوریم؟
35:37.010 --> 35:38.720
فقط زیاد مشروب نخورین
35:38.804 --> 35:40.681
فردا هم دوباره ظرفیتمون پره، باشه؟
35:40.764 --> 35:41.640
!باشه -
!چشم -
35:41.723 --> 35:42.599
!جمع و جور کنین
35:42.683 --> 35:45.519
بیاین جمع و جورش کنیم -
بزن بریم -
36:34.067 --> 36:35.444
هی
36:35.527 --> 36:37.863
...تعریفش رو شنیده بودم، ولی حالا که خودم می‌بینم
36:38.447 --> 36:40.365
واو، رستورانت حسابی پرزرق‌وبرقه
36:43.660 --> 36:45.203
خوش‌تیپ شدی، وو جین
36:47.164 --> 36:50.083
معلومه کارت گرفته، حسابی می‌درخشی
36:50.167 --> 36:51.335
چقدر؟
36:51.418 --> 36:52.586
چی؟
36:52.669 --> 36:54.004
این دفعه چقدر پول دیگه
36:55.339 --> 36:56.298
...لازم داری که
36:58.383 --> 36:59.801
تا اینجا اومدی؟
37:01.887 --> 37:02.846
بیخیال
37:04.389 --> 37:05.974
هنوزم مثل همیشه عجولی
37:06.808 --> 37:07.684
گوش کن
37:09.102 --> 37:11.897
هر کاری ترتیب خودش رو داره
هر حرفی هم باید سر جای خودش زده بشه
37:11.980 --> 37:13.690
فکر می‌کنی چندتا میز رو سرویس می‌دم؟
37:14.316 --> 37:17.152
نمی‌دونم... 12 یا 13تا؟
37:17.903 --> 37:19.112
دقیقا 15تا میزه
37:20.906 --> 37:21.990
هر میز
37:22.866 --> 37:25.202
برای 2 تا 4 نفر جا داره
37:27.079 --> 37:29.915
برای شام، سرویس اول از ساعت 6 شروع می‌شه
37:30.540 --> 37:32.709
و سرویس دوم از ساعت 8 بعد از ظهر
37:33.502 --> 37:34.962
امشب همه‌ی میزها رزرو بودن
37:35.045 --> 37:38.090
حتی اگه هر میز فقط 4 نفر داشته باشه هر سرویس می‌شه 60 نفر
37:38.173 --> 37:39.841
یعنی در مجموع 120 نفر
37:39.925 --> 37:42.386
بیست‌تا پیش‌خدمت سالن رو می‌چرخونن
و پونزده‌تا آشپز توی آشپزخونه کار می‌کنن
37:43.095 --> 37:46.473
ما باید بهترین غذا و خدمات رو
به حدود 10 برابرِ اون تعداد مهمون ارائه بدیم
37:46.556 --> 37:48.558
به زور وقت می‌کنیم یه گوشه بشینیم
و استراحت کنیم
37:48.642 --> 37:50.060
چه دست‌هامون بسوزه
37:51.436 --> 37:54.648
چه انگشت‌هامون رو با چاقوی تیز ببریم
یا پامون پیچ بخوره
37:55.941 --> 37:57.442
حتی اگه کارمون به گچ گرفتن هم بکشه
37:57.526 --> 37:58.360
چرا؟
37:58.986 --> 38:00.570
...چون اگه مشتری با نارضایتی بره
38:02.656 --> 38:03.865
دیگه هیچوقت برنمی‌گرده
38:08.578 --> 38:09.496
...حرفم اینه که
38:12.290 --> 38:15.961
شاید از بیرون به نظر بیاد که غذاها رو
سریع و راحت آماده می‌کنیم
38:16.044 --> 38:19.339
ولی هر ثانیه‌ای که با تو بحث می‌کنم
38:20.716 --> 38:23.552
وقتیه که باید صرف آماده شدن
برای بهترین سرویس فردا بشه
38:23.635 --> 38:26.138
فکر کردی وقت دارم با یه لات بی‌سر و پایی
مثل تو وقتم رو تلف کنم؟
38:29.141 --> 38:30.100
نه، ندارم
38:32.060 --> 38:34.354
پس وقتم رو تلف نکن و برو سر اصل مطلب
38:35.397 --> 38:36.314
...اون زن
38:38.859 --> 38:40.736
این دفعه ازت خواسته چقدر از من باج بگیری؟
38:52.706 --> 38:54.166
زیاد نگران نباش
38:54.791 --> 38:56.793
فقط حدود 10 روز باید توی بیمارستان بستری بمونه
38:57.794 --> 38:59.629
زن‌هایی که همسن مادرت هستن
38:59.713 --> 39:01.506
اغلب دچار آسیب‌های مفصل ران می‌شن
39:01.590 --> 39:05.385
خداروشکر که لازم نیست جراحی کنه
مگه نه؟
39:06.428 --> 39:08.930
به هر حال، باز هم ممنونم
39:10.098 --> 39:12.100
خیالم رو راحت کردی
39:12.184 --> 39:14.311
راستی، به مادرت می‌گم
39:15.062 --> 39:16.813
وقتی مرخص شد، بهت زنگ بزنه
39:17.856 --> 39:19.816
اسم بیمارستان رو نگفتی
39:23.820 --> 39:24.654
چیه؟
39:27.574 --> 39:29.034
می‌ترسی بیام ملاقاتش؟
39:35.499 --> 39:36.875
فسقلی قدر نشناس
39:37.709 --> 39:38.627
هیچ فرقی نکردی
39:41.713 --> 39:43.882
انگار بچه‌ای که پدرش رو کشته
واقعا یه چیز دیگه‌ست
39:51.014 --> 39:51.890
...عجب
39:52.766 --> 39:54.392
از چشم‌هات لیزر می‌زنه بیرون
39:55.977 --> 39:59.523
کی جرات می‌کنه وقتی اینطوری نگاه می‌کنی
باهات حرف بزنه؟
40:07.489 --> 40:08.406
خیلی ممنون
40:24.422 --> 40:26.258
〔رئیس مون〕
40:33.348 --> 40:34.182
سلام، خانم
40:34.266 --> 40:36.184
هنوز توی رستورانی؟
40:37.435 --> 40:39.646
بله، تقریبا کارم برای امشب تموم شده
40:41.314 --> 40:43.900
فهمیدم، تا دیروقت کار می‌کنی
40:46.027 --> 40:49.322
شنیدم سرپرست سون می‌خواست
آقای برنیر رو بیاره، ولی نتونست
40:50.073 --> 40:53.285
بله، انگار مشکلی پیش اومده بود
40:54.077 --> 40:56.997
چون مهمون مهمی بود
میز رو با شما رزرو کرده بودم
40:59.207 --> 41:02.377
سرپرست سون برای شرکت خیلی زحمت کشیده
41:03.503 --> 41:05.046
هیچکس چیزی نمی‌گه
41:06.173 --> 41:08.175
ولی همه حسابی نگران و گوش به زنگن
41:09.759 --> 41:10.677
درسته
41:11.469 --> 41:13.847
می‌تونی برای فردا شب یه میز برامون نگه داری؟
41:13.930 --> 41:17.434
خودم آقای برنیر رو همراهی می‌کنم
اگه زحمته، بیخیالش شو
41:18.643 --> 41:20.020
اشکالی نداره
41:20.103 --> 41:21.605
یه میز براتون نگه می‌دارم
41:23.982 --> 41:25.734
چرا انقدر بی‌حال به نظر میای؟
41:26.401 --> 41:28.069
نکنه حالت خوب نیست؟
41:29.321 --> 41:30.322
نه
41:31.823 --> 41:33.533
امروز مشتری‌های زیادی داشتم
41:33.617 --> 41:35.744
فقط خسته‌ام، همین
41:39.581 --> 41:43.001
این آخر هفته، به‌اندازه‌ی یه ماه
برات داروی تقویتی گیاهی می‌فرستم
41:43.084 --> 41:45.712
به مدیر هوانگ می‌گم بذارتشون
توی دفتر مدیریت مجتمع مسکونی
41:47.422 --> 41:49.716
از دفعه‌ی قبل که فرستادین
هنوز یه مقدار مونده
41:49.799 --> 41:51.092
نباید چیزی مونده باشه
41:51.176 --> 41:53.428
بهت گفتم مرتب بخوریشون
41:54.888 --> 41:56.139
ببخشید
41:56.806 --> 41:58.350
حتما هر روز یکی بخور
41:59.267 --> 42:02.103
وقتی تنها زندگی می‌کنی
باید بیشتر مراقب خودت باشی
42:02.187 --> 42:03.480
چشم
42:03.563 --> 42:05.357
ببخشید که نگرانتون کردم
42:05.440 --> 42:06.858
پس فردا می‌بینمت
42:07.609 --> 42:08.526
خداحافظ
42:09.110 --> 42:10.278
بله، خانم
42:10.362 --> 42:11.363
شب بخیر
42:34.177 --> 42:35.095
اومدی خونه
42:38.181 --> 42:39.599
چرا انقدر دیر برگشتی؟
42:43.353 --> 42:44.646
چرا انقدر دیر برگشتم؟
42:47.399 --> 42:48.984
تا دیروقت کار کردم، خب که چی؟
42:50.819 --> 42:54.114
شوهر بیچاره‌ات تا نصفه‌شب جون می‌کنه
42:54.197 --> 42:55.865
...تا چندرغاز بیشتر دربیاره، اونوقت تو
42:57.117 --> 42:58.368
راحت خوابیده بودی؟
42:59.953 --> 43:00.912
این بار دیگه چی شده؟
43:03.832 --> 43:05.125
مشروب خوردی؟
43:06.543 --> 43:07.669
با کدوم پول؟
43:08.962 --> 43:12.382
چه با پولی که خودم درآوردم مشروب بخورم
چه با پولی که گدایی کردم
43:12.966 --> 43:14.759
به تو چه ربطی داره؟
43:16.344 --> 43:17.345
...نکنه
43:18.096 --> 43:19.347
بازم رفتی دیدنش؟
43:22.142 --> 43:23.143
رفتی؟
43:24.227 --> 43:25.854
باز هم رفتی محل کارش؟
43:27.230 --> 43:28.690
چت شده تو؟
43:28.773 --> 43:30.859
باز هم ازش پول خواستی؟
43:30.942 --> 43:34.738
با پولی که ازش گرفتی، تمام شب رو
مشروب خوردی و قمار کردی؟
43:34.821 --> 43:35.864
!لعنتی
43:36.531 --> 43:38.158
به چه جراتی ازم بازجویی می‌کنی؟
43:38.241 --> 43:40.618
مگه پلیسی یا کارآگاه؟
43:41.828 --> 43:44.205
گفتی دیگه مزاحمش نمی‌شی
43:45.749 --> 43:47.542
گفتی این آخرین باره
43:48.543 --> 43:49.586
مگه نگفتی؟
43:50.253 --> 43:52.422
پس چرا دست از سرش برنمی‌داری؟
43:52.505 --> 43:54.674
!قول داده بودی کاری به کارش نداشته باشی-
...تو یکی -
43:54.758 --> 43:57.385
حالا که بالاخره اوضاعش روبه‌راه شده
چرا ولش نمی‌کنی؟
43:57.469 --> 43:59.471
چرا؟
43:59.554 --> 44:01.056
!به چه جراتی... ولم کن
44:01.139 --> 44:02.640
هنوزم فکر می‌کنی پلیسی؟
44:04.100 --> 44:06.311
به‌خاطر اخاذی از کار اخراجت کردن
44:07.062 --> 44:08.521
از خودت خجالت نمی‌کشی؟
44:09.731 --> 44:11.441
اصلا فکر کردی چه خری هستی؟
44:11.524 --> 44:12.942
مگه از جونت سیر شدی؟
44:13.026 --> 44:13.985
بیا اینجا
44:17.989 --> 44:18.990
حد و حدودت رو بدون
44:19.866 --> 44:20.992
با من جر‌وبحث نکن
44:24.204 --> 44:26.706
ببخشید، خواهش می‌کنم
دیگه تکرار نمی‌کنم
44:28.208 --> 44:29.250
!خواهش می‌کنم -
!لعنتی -
45:41.281 --> 45:42.115
سرآشپز
45:42.699 --> 45:43.616
هنوز اینجایی؟
45:44.325 --> 45:45.160
بله، سرآشپز
45:45.910 --> 45:46.744
پس شام گروهی چی شد؟
45:48.872 --> 45:50.999
چندتا کار داشتم که باید انجام می‌دادم
45:54.961 --> 45:56.004
چی درست می‌کنی؟
45:56.087 --> 45:57.338
سس بور بلان، سرآشپز
45:57.964 --> 46:00.216
سعی کردم یه طعم مرکباتی کره‌ای بهش بدم
46:00.300 --> 46:01.426
مثلا چی؟
46:01.509 --> 46:02.594
سرکه‌ی خرمالو
46:03.887 --> 46:05.346
آخرهای کار هم
46:05.430 --> 46:08.600
به‌جای سبزی‌های معطر معمولی
از برگ‌های گلپر استفاده کردم
46:14.022 --> 46:16.691
با ماهی‌های آب شیرین کره‌ای
خیلی خوب جور درمیاد
46:16.774 --> 46:18.651
برای همین امتحانش کردم
46:34.000 --> 46:35.001
به یونگ سو
46:35.084 --> 46:35.960
بله، سرآشپز
46:37.837 --> 46:38.838
...چند وقته که
46:41.090 --> 46:42.300
به اکسپشن ملحق شدی؟
46:45.220 --> 46:47.347
دو ماه دیگه دقیقا سه سال می‌شه
46:49.807 --> 46:51.809
از ماه آینده مسئول بخش ماهی‌ها می‌شی
46:52.352 --> 46:53.186
ببخشید؟
46:54.604 --> 46:56.231
به‌اندازه‌ی کافی اینجا کار کردی
46:58.942 --> 47:01.110
خب، بله، چشم، سرآشپز
47:03.196 --> 47:04.531
فعلا به کسی نگو پیش خودت نگهش دار
47:05.198 --> 47:06.324
چشم، سرآشپز
47:09.327 --> 47:10.703
تمام تلاشم رو می‌کنم، سرآشپز
47:10.787 --> 47:11.746
ممنونم
47:20.004 --> 47:23.591
اون هیچوقت سرآشپز ارشد نمی‌شه
و فقط کمک سرآشپز می‌مونه؟
47:24.801 --> 47:26.302
این عجیبه یا واقعا غیرعادیه؟
47:26.886 --> 47:28.054
هر دوش
47:28.721 --> 47:31.599
ولی انقدر بین‌المللی فکر می‌کنه
که نمی‌شه گفت غیرعادیه
47:32.141 --> 47:34.227
و انقدر باحاله
که نمی‌شه گفت عجیب و غریبه
47:34.310 --> 47:36.145
"عبور از مرزها"
47:36.229 --> 47:38.898
سرآشپز عصر ما از مرزها فراتر می‌رود"
47:38.982 --> 47:40.108
"کریس کی
47:41.484 --> 47:42.527
چه تیتر فوق‌العاده‌ای
47:43.027 --> 47:46.155
از توجه‌ی رسانه‌ها متنفره، برای همین عکس‌های خیلی کمی ازش هست
47:47.282 --> 47:50.326
فکرش رو بکن، توی کره تونستی
غذای دست پخت خودش رو امتحان کنی
47:50.410 --> 47:51.411
حسابی حسودیم شد
47:52.078 --> 47:53.162
حتی اینجا توی نیویورک هم
47:53.246 --> 47:56.666
برای رستورانش باید حداقل شیش ماه زودتر رزرو کنی
47:57.500 --> 48:01.087
حالا هم که دو ساله آمریکا رو
ترک کرده، دیگه تقریبا غیرممکنه
48:01.170 --> 48:02.422
پس غذاهاش چطور بودن؟
48:03.881 --> 48:05.758
توصیفش واقعا سخته
48:06.593 --> 48:09.387
سبک آشپزیش بدون شک خیلی پرقدرت و غالبه
48:09.470 --> 48:11.431
اما در عین حال حس آشنایی داره
48:12.015 --> 48:14.225
یه جورایی شبیه غذاهاییه که مامانت می‌پزه
48:15.059 --> 48:18.313
نمی‌دونم، تا حالا همچین غذایی نخورده بودم
48:24.444 --> 48:25.278
صبر کن
48:31.117 --> 48:33.828
چا وو جین مقام دوم رو گرفت؟
48:35.580 --> 48:37.248
چند سال پیش بود، نه؟
48:37.915 --> 48:42.670
تیم رستورانش توی مسابقه آشپزی بلژیک برنده شد
48:42.754 --> 48:44.839
اختلاف امتیاز نفر اول و دوم انقدر زیاد بود
48:44.922 --> 48:46.257
که همه درباره‌اش حرف می‌زدن
48:47.133 --> 48:49.677
جالب اینجاست که دستور غذایی که باهاش برنده شدن
48:49.761 --> 48:52.847
مال کریس کی، کمک‌سرآشپز بود، نه سرآشپز ارشد
48:53.348 --> 48:55.933
همه خبرنگارها سرآشپز ارشد رو نادیده گرفتن
48:56.017 --> 48:58.561
و برای مصاحبه دور کریس کی جمع شدن
49:02.523 --> 49:04.609
〔سون جونگ وون〕
〔تهیه‌کننده‌ی ارشد، تیم اول〕
49:16.996 --> 49:17.914
دنبال
49:19.040 --> 49:20.792
بهترین سرآشپز کره‌ای می‌گردین؟
49:25.922 --> 49:28.549
گروه پیونگ‌یون از ما چی می‌خواد؟
49:40.228 --> 49:41.187
معلومه
49:42.772 --> 49:45.149
می‌خوایم فامیلیا توی مسابقه شرکت کنه
49:46.442 --> 49:47.276
می‌دونم
49:47.860 --> 49:50.071
چه احساسی نسبت به گروه پیونگ‌یون دارین
49:51.656 --> 49:53.991
...هیچ حرفی نمی‌تونه آرومتون کنه
49:57.870 --> 50:00.039
و هیچ عذر و بهانه‌ای هم نمی‌تونه
این سوءتفاهم رو برطرف کنه
50:01.624 --> 50:02.458
سوءتفاهم؟
50:03.126 --> 50:04.669
همین الان گفتین سوءتفاهم؟
50:13.136 --> 50:14.804
〔میز: سرآشپز کره‌ای 2026〕
50:19.225 --> 50:20.059
...می‌دونم
50:22.228 --> 50:24.188
چرا این مسابقه رو برگزار می‌کنین
50:26.023 --> 50:28.151
هدفتون حذف مسابقه‌ی طعم‌های آسیایی نیست
50:29.610 --> 50:33.114
می‌خواین ما، فامیلیا و پدرم رو از صحنه محو کنین
50:35.867 --> 50:37.410
و رد کارهای خلاف خودتون رو هم پاک کنین
50:44.417 --> 50:47.920
وقتی مسابقه تموم بشه، مردم فامیلیا رو فراموش می‌کنن
50:49.380 --> 50:51.966
چوی سونگ هیو رو هم که توی مبارزه
با گروه پیونگ‌یون جونش رو از دست داد
50:53.551 --> 50:54.385
درسته؟
50:56.179 --> 50:59.557
هر کسی برنده مسابقه بشه، تمام توجه‌ها رو
به خودش جلب می‌کنه
51:00.099 --> 51:03.060
حتی قبل از افتتاح رستورانش
تمام میزهاش رزرو می‌شن
51:03.144 --> 51:06.147
و هم‌زمان با فیلم‌برداری تبلیغات، داستان
زندگیش هم از تلویزیون پخش می‌شه
51:08.107 --> 51:11.319
ازش برای انواع فرصت‌های تجاری استفاده می‌کنین
51:13.404 --> 51:15.782
با اون عروسک خیمه‌شب‌بازی جدیدتون
...گروه پیونگ‌یون
51:17.784 --> 51:20.411
باز هم توجه همه رو جلب می‌کنه و مثل همیشه
51:22.163 --> 51:23.998
شما هم توی اوج باقی می‌مونین
51:31.839 --> 51:32.757
خانم چوی سونگ یی
51:43.893 --> 51:46.145
پنج ساله که دارم برای این برنامه برنامه‌ریزی می‌کنم
51:46.979 --> 51:50.274
چون باور دارم غذای کره‌ای می‌تونه
توی قلب آشپزی جهان جا بگیره
51:51.692 --> 51:54.028
فکر می‌کنین من دنبال منافع شرکتی‌ام؟
51:56.239 --> 51:58.616
به هیچ وجه قصد ندارم برنامه‌ام رو قربانی کنم
51:59.992 --> 52:01.035
تا منافع یه شرکت تامین بشه
52:02.578 --> 52:03.412
پس خواهش می‌کنم
52:03.496 --> 52:04.956
پیشنهادم رو دوباره بررسی کنین
52:05.623 --> 52:08.501
می‌خوام فامیلیا هم توی مسابقه شرکت کنه
52:11.921 --> 52:14.048
باشه، متوجهم
52:15.216 --> 52:16.926
...از پیشنهادتون ممنونم
52:18.761 --> 52:21.013
ولی فکر می‌کنین اصلا امکانش رو داریم؟
52:24.684 --> 52:25.852
به اطرافتون نگاه کنین
52:27.937 --> 52:29.397
ما حتی سرآشپز ارشد هم نداریم
52:33.067 --> 52:34.026
اون مردی که دیروز دیدیم
52:35.069 --> 52:35.903
چی؟
52:36.529 --> 52:39.490
همون مردی که دیروز اون غذای فوق‌العاده رو پخت
52:41.200 --> 52:42.660
اون الان داغ‌ترین سرآشپز کره‌ایه
52:43.494 --> 52:45.246
توی کل دنیا
52:47.373 --> 52:48.416
کریس کی
52:53.713 --> 52:55.631
واقعا چی می‌خواین؟
52:56.966 --> 52:59.218
اینکه توی دادگاه از گروه پیونگ یون شکایت رو ببرین؟
53:01.470 --> 53:05.182
مگه اسم و آبروی پدرتون
53:05.266 --> 53:07.560
و فامیلیا خیلی مهم‌تر از این نیست؟
53:12.064 --> 53:14.233
هیچکس نمی‌دونه این دادگاه چقدر طول می‌کشه
53:14.317 --> 53:16.944
و درافتادن با پیونگ یون هم
کلی خرج روی دستتون می‌ذاره
53:17.028 --> 53:18.863
هر چی بیشتر طول بکشه
53:18.946 --> 53:20.990
آدم‌های بیشتری فراموشش می‌کنن
53:21.490 --> 53:24.243
نه فقط سرآشپز چوی سونگ هیو، بلکه با فامیلیا
53:29.165 --> 53:30.541
توی مسابقه برنده شین
53:31.292 --> 53:34.503
اون وقت آبروی پدرتون و فامیلیا رو برمی‌گردونین
53:35.421 --> 53:37.673
و مردم به حرفتون گوش می‌دن
53:38.424 --> 53:41.344
برنده شدن توی مسابقه تنها راه
زنده نگه داشتن فامیلیاست
53:41.427 --> 53:42.261
به حرفم گوش کنین
53:43.512 --> 53:44.764
کریس کی رو بیارین
53:46.349 --> 53:50.019
اون وقت می‌تونی فامیلیا رو نجات بدین
و آبروی پدرتون رو برگردونین
53:52.521 --> 53:54.148
بعدش برای شکایت از پیونگ‌یون دیر نمی‌شه
53:56.776 --> 53:57.610
ببینین
53:59.695 --> 54:02.239
خانم چوی، دارم بهتون یه پیشنهاد می‌دم
54:04.700 --> 54:06.827
...پیشنهادی که سرنوشت گروه پیونگ‌یون
54:10.373 --> 54:11.207
و فامیلیا رو به خطر میندازه
54:22.009 --> 54:23.511
〔زمان ما رو از هم جدا می‌کنه〕
54:57.378 --> 54:58.254
!صبر کنین
55:05.594 --> 55:06.429
دیروز توی فامیلیا
55:10.391 --> 55:11.308
اینجا چیکار می‌کنین؟
55:13.602 --> 55:17.648
دیروز انقدر حواسم پرت بود
55:19.316 --> 55:20.359
که نتونستم درست و حسابی ازتون تشکر کنم
55:21.193 --> 55:23.863
چی؟
55:23.946 --> 55:24.947
یادم بود گفتین امروز به نیویورک پرواز دارین
55:30.077 --> 55:31.328
برای همین اومدم اینجا
55:38.919 --> 55:40.588
بهترین سرآشپز کره‌ای؟
55:42.173 --> 55:44.216
می‌فهمم دنبال چی هستین
ولی نمی‌تونم کمکی بکنم
55:46.844 --> 55:48.804
پسفردا کار جدیدم رو شروع می‌کنم
55:50.806 --> 55:52.725
اگه امروز نرم
55:52.808 --> 55:55.394
باید بابت نقض قرارداد جریمه‌ی سنگینی بدم
56:06.489 --> 56:08.115
حتی اگه توی مسابقه شرکت کنم
56:09.116 --> 56:10.743
هیچ تضمینی نیست که برنده بشیم
56:11.327 --> 56:13.537
بعدشم، من آدم مناسبی برای نمایندگی فامیلیا نیستم
56:14.830 --> 56:17.708
وقت آماده شدن نداریم
و شما هم هیچ کارمندی ندارین
56:19.585 --> 56:22.421
در هر صورت، امکانش نیست
56:24.799 --> 56:26.509
بیاین بریم دیگه
باید سوار هواپیما شم
56:37.770 --> 56:39.438
گروه پیونگ‌یون پدرم رو کشت
56:41.982 --> 56:43.859
گروه پیونگ‌یون اونو کشت
56:43.943 --> 56:47.363
همه چیز رو جعل کردن و کاری کردن
که به زندگیش پایان بده
56:52.910 --> 56:54.161
دقیقا می‌دونم چرا
56:54.912 --> 56:57.498
می‌خوان این مسابقه رو برگزار کنن
56:58.374 --> 57:00.918
می‌خوان مرگ بابام رو لاپوشونی کنن
57:01.544 --> 57:04.380
کاری می‌کنن هر کسی که نماینده‌اشونه برنده بشه
57:04.463 --> 57:06.215
پیونگ‌یون همیشه همین کار رو می‌کنه
57:06.715 --> 57:09.343
هر کسی و هر چیزی رو که
جلوشون وایسه از سر راه برمی‌دارن
57:09.426 --> 57:12.346
و آدم‌هایی رو دور خودشون جمع می‌کنن
که طرفشون رو بگیرن
57:14.348 --> 57:15.224
کمکم کنین
57:17.643 --> 57:21.105
می‌خوام فقط یه بار هم که شده بهشون نشون بدم
57:21.939 --> 57:24.066
که نمی‌تونن همیشه هر کاری دلشون می‌خواد بکنن
57:26.277 --> 57:28.654
می‌خوام این رو به پدر مرحومم ثابت کنم
57:29.780 --> 57:32.533
می‌خوام به کسایی که پدرم رو کشتن ثابت کنم
57:35.161 --> 57:36.704
پیونگ‌یون پدرم رو کشت
57:36.787 --> 57:38.414
پیونگ‌یون بابام رو کشت
57:47.840 --> 57:49.133
پیونگ‌یون بابام رو کشت
57:49.216 --> 57:51.886
!پیونگ‌یون بابام رو کشت
58:32.009 --> 58:33.594
!بذارین برم بیرون
58:47.441 --> 58:49.068
!بابا
58:50.277 --> 58:51.445
!بابا
58:51.528 --> 58:52.947
!چشم‌هات رو باز کن، هان
58:53.030 --> 58:55.532
!بیدار شو هان، کانگ هان
59:14.510 --> 59:16.512
اگه اینجا بمونی تو هم می‌میری
59:17.221 --> 59:18.305
همون کاری که می‌گم رو بکن
59:18.389 --> 59:20.099
به حرف بابا گوش بده
59:21.141 --> 59:22.434
!برو
59:27.856 --> 59:29.358
پیونگ‌یون بابام رو کشت
59:29.441 --> 59:30.818
پیونگ‌یون بابا رو کشت
59:32.111 --> 59:33.821
!پیونگ‌یون بابا رو کشت
59:35.030 --> 59:36.782
!پیونگ‌یون اون رو کشت
59:39.326 --> 59:40.160
نه
59:41.870 --> 59:42.955
الان نه
59:46.333 --> 59:47.376
حالتون خوبه؟
59:52.798 --> 59:53.757
حالتون خوبه؟
59:58.721 --> 59:59.555
می‌تونین بلند بشین؟
01:00:25.914 --> 01:00:26.999
حالتون خوبه؟
01:00:30.711 --> 01:00:31.920
می‌دونین من کی‌ام؟
01:00:45.684 --> 01:00:48.020
دلیلی که گروه پیونگ‌یون
01:00:48.604 --> 01:00:51.357
تصمیم گرفت
سیستم قدیمی جایزه‌ی طعم‌های آسیایی رو کنار بذاره
01:00:51.440 --> 01:00:53.734
فقط توی یه جمله خلاصه می‌شه
01:00:54.401 --> 01:00:55.819
"ذهنیت اصلی ما"
01:00:57.071 --> 01:01:01.116
قبل از اون، هیچ جایی برای قدرت
سنت یا تاریخ وجود نداشت
01:01:04.370 --> 01:01:06.330
از همین لحظه
01:01:06.413 --> 01:01:08.832
ما برمی‌گردیم به همون جایی که ازش شروع کردیم
01:01:09.500 --> 01:01:10.918
به زمانی که دنبال
01:01:11.001 --> 01:01:13.629
بهترین غذای کره‌ای
و بهترین سرآشپزهای کره‌ای می‌گشتیم
01:01:14.546 --> 01:01:17.049
ما سیستم رتبه‌بندی رو کنار می‌ذاریم
تا روی آدم‌ها تمرکز کنیم
01:01:17.132 --> 01:01:18.550
داریم پوسته رو می‌شکافیم
01:01:18.634 --> 01:01:21.136
تا به اصالت آشپزی برگردیم
01:01:25.265 --> 01:01:28.394
عزیزان، این رقابت
برای گروه پیونگ‌یون نیست
01:01:28.477 --> 01:01:32.940
برای آینده‌ی ما
و آینده‌ی غذای کره‌ای در دنیاست
01:01:34.358 --> 01:01:37.152
آینده‌ی آشپزی کره‌ای
توی دست‌های شماست
01:01:37.236 --> 01:01:41.323
در مسابقه‌ی میز: سرآشپز کره‌ای 2026
به ما ملحق بشین
01:01:54.128 --> 01:01:54.962
!هان
01:01:55.045 --> 01:01:57.131
!اونجاست -
!اوناهاش -
01:01:57.214 --> 01:01:58.841
!زود باشین! بگیرینش
01:01:59.675 --> 01:02:00.509
!صبر کن
01:02:02.511 --> 01:02:04.388
!زود باشین! بگیرینش
01:02:06.348 --> 01:02:08.142
هی! کجا داره می‌ره؟ -
!بگیرینش -
01:02:15.524 --> 01:02:16.775
!صبر کن
01:03:12.289 --> 01:03:13.165
ببخشید
01:03:14.541 --> 01:03:15.959
ببخشید، یه لحظه صبر کنین
01:03:17.377 --> 01:03:18.795
گیت‌های پرواز از اون طرفه
01:03:35.646 --> 01:03:36.480
بیاین انجامش بدیم
01:03:37.814 --> 01:03:39.900
چی؟ چیکار کنیم؟
01:03:39.983 --> 01:03:41.026
بیاین مسابقه‌ی میز: سرآشپز کره‌ای 2026 رو
01:03:42.319 --> 01:03:44.696
با هم انجامش بدیم
01:03:45.000 --> 01:03:56.400
➹ baromoviz :دانلود مستقیم فیلم و سریال از بارومـــــــووی ➹
✧ ترجمه: 𝑁𝑖𝑟𝑣𝑎𝑛𝑎 ✧ snowman ✧ yolo ✧ Souppy ✧ MUSE ✧ Silvia ✧ luey ✧ Sarya ✧ LILI ✧ d.s ✧ Sarah ✧
✧ ادیت: 𝑁𝑖𝑟𝑣𝑎𝑛𝑎 ✧
01:03:57.000 --> 01:04:00.000
ꔫ・₊˚ ִֶָ֢ میز نهایی ִֶָ֢˚₊・ꔫ
01:04:31.493 --> 01:04:32.911
آشپزی یعنی کار تیمی
01:04:32.995 --> 01:04:34.621
اون صدای سرخ شدن درست نیست
01:04:34.705 --> 01:04:37.082
من تا حالا آشپزی نکردم
و هیچ مهارتی هم توی این کار ندارم
01:04:37.165 --> 01:04:39.626
شرطش یه تیم چهار نفره‌ست
01:04:39.710 --> 01:04:40.669
〔رزومه〕
01:04:40.752 --> 01:04:42.838
حتی اگه همین الان هم
شبانه‌روزی تمرین کنیم
01:04:42.921 --> 01:04:44.464
هیچ تضمینی نیست که
از مرحله‌ی مقدماتی رد بشیم
01:04:44.548 --> 01:04:45.882
ستاره‌ی اون برنامه
01:04:46.466 --> 01:04:49.136
باید یکی باشه که خودمون انتخابش کردیم
01:04:49.219 --> 01:04:51.054
انتظار داشتم چندتا عقب مونده هم بیان
01:04:51.680 --> 01:04:52.681
قراره جالب بشه
01:04:53.807 --> 01:04:54.641
دوربین‌ها رو روشن کنین
01:04:54.725 --> 01:04:57.311
!بیاین مسابقه شروع کنیم
01:04:57.394 --> 01:04:59.062
چون آخر سر
01:04:59.771 --> 01:05:00.981
قراره دوباره بهم ببازی